venerdì 4 marzo 2016
LE "DELIZIE"DI MINU'
Giovedì 10 Marzo
Casa Minù in collaborazione con Drogheria.....
LE DELICATEZZE...DI MINU
spalla cotta di San Secondo tiepida con pane tostato e fragole al balsamico vecchio
"SINFONIA BRUT" chardonnay rubicone IGT
tartara di Fassona piemontese alla menta fresca, patè di olive colli riminesi e giardiniera Morgan
CACIARA Romagna sangiovese Sup. DOC
misticanza spontanea Pizzi con carpaccio di chianina marinato al Germolio e frutti rossi
SOLE ROSSO romagna sangiovese superiore riserva DOC
La serata sarà curata dallo staff di Casa Minu in collaborazione con Drogheria Cesena e la cantina Ottaviani
Percorso enogastronomico tra le prelibatezze selezionate dal goloso di cucina e accurati accostamenti al calice del cantiniere.....x curiosi....
€ 25,00 food & wine
Gradita la prenotazione
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